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蔬菜批发大厅出事了!芹菜被点名批评农药残留

发布时间 : 2020-08-27 17:47    点击量:

  在生活中很多人都爱吃芹菜,而且还可以搭配其它食材做出更多的美味佳肴。其实芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,具有降血压、降血脂的作用。近期,内蒙古自治区市场监督管理局网站通告20个大类食品831批次食品抽检情况,其中检出1批次芹菜不合格。

  内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司鄂尔多斯大街店销售的、标称美通市场蔬菜大厅批发的芹菜,辛硫磷含量0.22mg/kg,标准要求:最大残留量为0.05,超标4倍多。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

  辛硫磷是一种低毒有机磷杀虫剂,适合于防治地下害虫。长期大量食用农药残留超标的蔬菜,可能会带来一定的健康危害风险。

  由于夏季蔬菜病虫害高发,也是农药使用高峰季节,这是造成蔬菜农残超标的主要原因,这导致个别蔬菜品种合格率较低,特别是蔬菜和瓜果类。

  内蒙古自治区市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格食品,已要求涉及盟市市场监督管理局责令生产经营企业召回、下架不合格产品,控制风险、分析原因、追查来源、认真整改,并依法予以查处。核查处置情况将向社会公布。

  这830批次产品全部合格,也表明正规市场销售的产品以及蔬菜合格率较高,固定摊位经营合格率也较高。因此,建议市民购买蔬菜选择正规市场更放心。

  浸泡水洗法是清除蔬菜水果上残留农药基础方法,碱水浸泡可使有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速。

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